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Weingut Schätzel · Weiss

Schätzel Riesling trocken 2021

WLN-240

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<p>Manuelle Lese, fussgetreten, Maischestandzeit, Spontangärung, Ausbau im großen Holzfass, lange Reifezeit auf der Vollhefe.</p> <p>Alkoholgehalt 11,5 % vol. Enthält Sulfite.</p>

Weingut Schätzel

<p><span style="color: #000000;">Kai Schätzel bewirtschaftet 15 ha Weinberge in besten Niersteiner Lagen. Er setzt auf naturnahen Weinbau, ist experimentierfreudig und qualitätsversessen. Seine Haupttrauben sind Riesling und Silvaner. Seine Weine haben einen vollkommen eigenständigen Stil, der das Potential der Niersteiner Lagen wunderbar zum Ausdruck bringt. Sie haben einen merklichen Körper, dennoch sind sie definiert, hell, mineralisch und leicht.</span></p> <p><span style="color: #000000;">Webseite: <a href="https://www.schaetzel.de/"><span style="color: #000000;">https://www.schaetzel.de/</span></a></span></p>

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