Montirius Vacqueyras Blanc 'Minéral' 2021

Domaine Montirius

<p> <img src="images/montirius 1.jpg" border="0" alt="" width="350" height="262" />   <img src="images/montirius 2.jpg" border="0" alt="" width="350" height="262" /></p> <p> <img src="images/parzelle montirius.jpg" border="0" alt="" width="351" height="479" /></p> <p><em>Fotos</em>: Blick über die Vacqueyras-Lage 'Le Clos' auf die Domaine Montirius; Blick von der Domaine Montirius auf die Lage 'Le Clos' und den Mont Ventoux; Terre des Aînés-Parzelle im Oktober</p> <p style="text-align: justify;">Christine und Eric Saurel übernahmen die Leitung der Domaine Montirius im Jahre 1986. Sie verfügen heute über 63 ha Weinberge. Sie setzen auf naturnahe Arbeit im Weinberg wie Bodenverbesserung durch Kompost, Mist und Begrünung sowie mechanische Bodenbearbeitung. Das Ergebnis sind lockere, lebendige Böden und sichtbar vitale Weinreben. Sorgfältige Handlese ist für sie selbstverständlich, seit 2013 verfügen sie zusätzlich über einen Sortiertisch, auf dem erneut unreife und faule Beeren aussortiert werden. Um die Perfektion auf die Spitze zu treiben werden ab dem Jahrgang 2014 zudem die nach dem Entrappen verbleibenden Stängelreste manuell ausgelesen. Die Weine werden ohne Schwefelzugabe abgefüllt. Das Ergebnis ihrer engagierten Arbeit sind elegante, ausgesprochen fein strukturierte, transparente, frische und mineralische Weine. Die Weine verfügen über eine feine Frucht, sind geschmacklich ausgesprochen balanciert und weich. Die gehobenen Qualitäten aus den Appellationen Vacqeyras und Gigondas glänzen durch dezente Rücknahme der Südrhône-typischen Opulenz zugunsten eleganter Finesse. - Alle Weine der Domaine Montirius können wir zum Ab-Hof-Preis anbieten.</p> <p>Webseite: <span style="color: #333333;"><a href="http://www.montirius.com/"><span style="color: #333333;">http://www.montirius.com</span></a></span></p>